霜降后，鸡蛋这样做，比牛肉羊肉好吃！
发布日期：2019/11/1 17:03:07 访问次数：348
哈喽大家好，这里是简食记！食物是一种肉体慰藉，是一种足以铭刻的旋律！工夫虽然会冲淡一切，但是绝不会遗忘儿时的滋味！记得小时分，屡屡家里有主人，母亲总会做她的拿手菜煎蛋饺，每次上桌它都是配角，引来满桌主人的摇头称誉！我们都晓得鸡蛋的养分价值十分高，富含人体所需的多种养分物质！如今生活越来越好，每天早上一个煮鸡蛋，都不再是朴素之事！天天吃，难免有吃腻的时分，今儿小简就教您这道，乡下美食煎蛋饺，做法十分复杂，我家一周最少吃2次，孩子们都十分爱！所需食材：鸡蛋，粉条，大葱，姜末，盐。做法，1：先把鸡蛋打入碗中，充沛搅匀，粉条提早用冷水泡软，葱姜切末。2：粉条切成细末，越细越好，倒入蛋液中，再参加葱姜末，盐，胡椒粉搅匀。3：平底锅烧热，参加少许底油润一下锅，再倒出来，将平底锅放置炉灶上，开小火。4：舀一勺蛋液，慢慢倒入锅中，转动平底锅，让其渐渐定型，待边缘凝结时。5：用锅铲将鸡蛋卷起，生长条状，并且用铲子悄悄按压，再煎一会，就可以出锅了。6：食用时，切成大小平均的块就行，可以蘸蒜泥食用，煎蛋饺制造完成！简小厨有话说：1：鸡蛋一定要搅匀，尽量不要有没搅开的蛋液。2：也可以加点，青辣椒，虾皮，或许其它海鲜，都可以。3：煎的时分，一定要小火，以免糊底。4：煎制工夫不要太长，一根差不多3分钟就可以。最初总结：霜降后，鸡蛋不要再煮着吃了，做成煎蛋饺真的很不错，很嫩很软，觉得比牛肉羊肉还要好吃，再喝上二两小酒，那太舒适了。小简教您的这道鸡蛋新吃法，您get到了吗？
