儿子早餐从不马虎，7种早餐包做法，一周七天不重样，营养又美味
发布日期：2019/11/7 10:36:49 访问次数：350
早餐是一天中很重要的一餐，尤其是家里有小冤家的，早餐不只要按时吃，还要吃的养分又美味。我们家小冤家的早餐我就从从不马虎，每一餐的面前都很用心，即便做法略微复杂了一些，但爲了孩子和家人的养分早餐，很多宝妈还是很情愿付出的。这里就跟大家分享我们家常做的7道养分早餐包，一周7天换换着做从不马虎，孩子爱吃还不会腻。儿子...
早餐是一天中很重要的一餐，尤其是家里有小冤家的，早餐不只要按时吃，还要吃的养分又美味。我们家小冤家的早餐我就从从不马虎，每一餐的面前都很用心，即便做法略微复杂了一些，但爲了孩子和家人的养分早餐，很多宝妈还是很情愿付出的。这里就跟大家分享我们家常做的7道养分早餐包，一周7天换换着做从不马虎，孩子爱吃还不会腻。儿子早餐从不马虎，7种早餐包做法，一周七天不重样，养分又美味；早餐不晓得吃啥？分享7道早餐做法，一周七天不重样，养分又复杂。接上去一同来看看详细做法吧。第一道早餐：紫薯花卷预备食材：紫色面团：面粉200克、紫薯泥80克、糖10克、酵母2克。白色面团：面粉200克、水100克、酵母2克、糖18克。1、紫薯泥，面粉和糖参加打蛋盆里，在参加曾经用水消融的酵母。将面粉揉成团，盖上保鲜膜发酵至两面大待用。异样，白色面团的资料全部放入打蛋盆，揉成团发酵至两面大待用。2、把发酵好的紫薯面团和白色面团辨别揉成润滑的面团待用。在把紫色面团也擀生长方形的厚面皮，白色面团也异样擀生长方形的厚面皮。3、把紫色长方形放在白色长方形下面平铺开来。然后将面皮卷起来，切成7等分待用。拿一个面团用筷子在两头压一下。把面团往中间拉长，在像拧毛巾一样拧两圈。4、把中间往底部折过来，收在底部并收紧，这样一个紫薯花卷的款式就卷好了。将接上去的面团也用异样的办法来做花卷。5、把做好的紫薯花卷放入蒸笼里。底下垫上馒头纸。锅里参加水上汽蒸20分钟，即可。出锅装盘即可趁热享用，这样一道家常版的：紫薯花卷就做好啦。第二道早餐：烤奶香馒头预备食材：高筋面粉200克、牛奶100克、蛋液过量、酵母2克、糖20克、鸡蛋1个。1、盆里参加100克的牛奶和酵母、把酵母搅匀。将白砂糖也倒入面粉中。用收揉成面团备用。将揉好的面条盖上保鲜膜发酵备用。2、盖上保鲜膜发酵至两倍大，大约30分钟左右就可以了。（用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成了）。3、把发酵好的面团放入面包机里，点和面顺序，将面条揉至外表润滑即可。把揉好的面团用擀面杖擀成厚长方形。4、接着从面皮的一端卷起来，卷成一个长条，揉一揉外表变润滑。接着用刀将面团分红6等份。放在烤盘里发酵30分钟左右，发至两倍大。5、在外表刷上一层蛋液，放入上下火，180度，预热好的烤箱中层，烤15分钟即可。出炉装盘，馒头的外表由于刷了蛋液色泽金黄即可。第三道早餐：包菜猪肉馅饼预备食材：面粉300克、温水180克、油30克、白菜馅过量、香菇过量、猪肉碎过量。配料：香油、盐、蚝油、淀粉。1、把温水倒入大盆里，参加面粉和油一同搅拌平均。将面团揉成面团。揉成团后盖上湿布静置30分钟。30分钟前面团醒好了。2、把面团平均分红10份，想做多一些，可以添加配方的比例。取一块小面团，用擀面杖擀成厚面皮。3、将做好的白菜猪肉馅包入面皮中。（馅料这里没有详细配图：是用肉末搭配白菜碎、香菇粒，参加少许盐、1小勺蚝油、1小勺的生粉搅拌平均腌制入味即可）。4、将配料包裹住，这个步骤跟做包子是一样的办法的。剩下的面团也是一样的做法。5、电饼铛预热刷一层油，接着将包好的肉包子放入电饼铛里。合上盖子，按馅饼顺序。将饼煎熟透，煎至外表轻轻焦黄的形态即可出锅。第四道早餐：葱花火腿花卷预备食材：面粉300克、水150克左右、酵母3克、盐3克、葱花过量、火腿过量。1、盆里参加水和酵母拌匀，接着参加面粉和盐搅拌平均。将面粉揉成面团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。2、发酵好的面团放入搅拌桶里用厨师机搅拌至面团润滑（没有搅拌桶和面包机也可以用手来揉面）。3、把揉好的面团取出，用擀面杖擀生长方形的厚片。撒上切碎的葱花。在把火火腿粒放入。4、从上往下卷起来，将配料包裹住。将卷好的面团切成10个等份。拿一个面团用筷子压究竟。5、在像拧毛巾一样左右一同拧一圈，把左右中间收在上面捏紧。这样一个花卷馒头就做好啦。剩下的面团也是异样的办法制造。6、将做好的花卷放入蒸笼上，发酵至两倍大，上汽蒸20分钟，关火焖2分钟，在拿出来。这样一道家常版的：葱花火腿花卷就做好啦。第五道早餐：糖三角包预备食材：馅料局部：熟粉15克、红糖50克、黑芝麻10克、色拉油10克。面皮局部：面粉250克、水125克、酵母2.5克。1、碗里参加水和酵母，搅拌平均。参加面粉揉成团。揉好的面团盖上盖子发酵至两倍大。2、趁着发酵面团的功夫我们来调馅料。红糖，熟粉，黑芝麻和色拉油一同放入碗里。将配料搅拌平均待用。3、面团发酵至两倍大，用蘸了干面粉的手指戳一下，控不会膨胀就发酵好了。发酵好的面团排气揉至润滑待用。4、将揉好的面团分红6等份，盖上保鲜膜预防外表风干了。取一个面团擀成圆形，参加馅料。5、整成等边三角形捏紧封口。（详细效果如上图）这样一个糖三角包就包好了，剩下的面团也是异样的办法。6、整好形的三角包，放入蒸笼发酵至两倍大，锅上汽后蒸15分钟，再焖2分钟，即可。蒸好的糖三角包出锅即可上桌享用啦。第六道早餐：奶香芋泥饼预备食材：中筋面粉200克、温水120克左右、油20克、芋泥过量。1、盆里参加面粉和少许油，这样做出来的饼皮更香。2、分次参加温水用筷子将面粉搅拌成棉絮状。接着将面粉揉成润滑的面团。将揉好的面团，盖上盖子静置30分钟，醒一醒。3、芋泥是提早预备好的，将它分红8等份待用。将醒好的面团分红8个等份，揉成圆形待用。4、用擀面杖将擀成四边薄两头厚的面皮，把芋泥放在面皮两头，包好压扁成面饼的外形。5、顺次将其它的面饼也做好，放置在一旁待用。电饼铛预热，刷油，将饼坯放入电饼铛里。合上盖子，将饼煎到两面金黄熟透即可。将做好的芋泥饼出锅装盘，上桌趁热享用滋味更赞哦。第七道早餐：糯米芋头奶酪饼预备食材：糯米粉180克、糖15克、油12克、热水120克、奶香芋泥过量、奶酪过量。1、糯米粉装碗，参加少许的白砂糖。再参加少许的动物油（这样煎出来的饼皮更软糯）。2、接着参加过量的热水，这里我们分次参加热水并用筷子搅拌。搅拌成棉絮状，接着用手揉成润滑的面团。3、将面团分红6等份（假如面团大也可以多分一些，依据自家的需求来调整糯米粉的用量）。取一个面团揉圆并压成饼状，放上芋泥和奶酪馅，包好压扁。4、平底锅刷油，将做好的饼坯放入锅里，小火满煎，将两面煎至两面金黃熟透即可。这里有电饼铛的也可以用电饼铛来煎。将煎好的：糯米芋头奶酪饼出锅装盘。Lily美食谈碎碎念：以上就是7种不同养分早餐包的详细做法，大家每天都可以换换着来做，总有一款是你和你家人的最爱，可以当早餐，也可以当下午茶或许点心、小冤家的零食吃都是十分不错的。好吃的做法分享给你，爱可以试试哦。
